Fermentierte Produkte mit erhöhter Bioaktivität, mikrobiom-fördernden Inhaltsstoffen und großartigem Geschmack. Das ist fermentlife®!
TRADITION TRIFFT MODERNE
Das fermentlife® Konzept ist die sinnvolle Kombination traditioneller Fermentation mit neuester Technologie, um Produkte zu entwickeln, die sich durch ein höheres Gesundheitspotenzial sowie einzigartige sensorische Profile auszeichnen.
Neben Nutrazeutika erhöhen unsere fermentlife® Produkte auch den gesundheitlichen Wert und Geschmack einer breiten Palette alltäglicher Lebensmittel. Damit entsprechen die Produkte perfekt dem langfristigen Verbrauchertrend einer gesunden, präventiv ausgerichteten Ernährung.
WAS WIR BESSER MACHEN
Kontrollierter und reproduzierbarer Fermentationsprozess
Beeinflussung bioaktiver, sensorischer und physikochemischer Eigenschaften
Verwendung von zertifizierten Stämmen mit definierter Funktion
Komplexe Analysen weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus
Tiefes Verständnis fermentativer Umwandlungen und Produktveränderungen
Nutzung der gesamten Pflanzenmatrix für optimale synergistische Eeffekte
FOOD & NUTRAZEUTIKA IM FOKUS
Sie haben Fragen oder Anregungen zu unseren fermentierten Rohstoffen?
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